Preparare

Batem frișca și o păstrăm în frigider până avem nevoie de ea (putem s-o preparăm în avans). Preparăm cafeaua și o răcim complet (dacă e cazul o răcim într-un vas cu gheață sau în chiuvetă). Amestecăm cafeaua cu laptele condensat și adăugăm cu grijă frișca bătută. O turnăm în pahare pe care le punem în congelator. Putem turna amestecul chiar și într-o formă de copt cu striații și o vom putea felia ușor (încape mai bine în congelator, dacă nu avem loc pentru pahare).