Preparare
Se feliază pieptul, se bate și se condimentează cu sare și piper, peste care se pune o bucată de banană. Se rulează și apoi se trece prin mac. Se prăjește în ulei încins. Sosul:Într-o tigaie se topește untul după care se dă pe răzătoare coaja de portocală. Se toarnă cognac-ul și se flambează. La final se adaugă sucul stors din portocală. Se poate servi cald sau rece alături de o garnitură de cartofi sau orez. Descriere: este o rețetă proprie inspirată din joaca copilului meu cu alimentele