Sos De Roșii Făcut În Casă
Ușor
Ieftin
Preparare
Usturoiul se călește în ulei până ce se înmoaie. Apoi se adaugă roșiile,sarea si piperul. Se adaugă piureul de roșii și se mai fierbe un minut . Apoi se asezonează cu sare și piper. În continuare se fierbe la foc mic timp de 35 de minute, până ce sosul începe să se îngroașe. La final se adaugă busuiocul. Acest sos se poate păstra în frigider timp de o săptamână și poate fi chiar și congelat.
