Preparare

Se leaga o bucata de ceafa. Taiem pe jumate cei doi usturoi intregi. Se pune ceafa condimentata cu sare si piper in tava impreuna cu cele 4 bucati de usturoi cu capul in jos, si toate cele alte condimente cu un strop de apa. Se pune in cuptor la 180 de grade dupa 20 de min. se intorce si se lasa mai 20 de min. Se scoate si se tai feliile dupa ce am scos ata alimentara .